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[] 콩스가르드 카베르네 소비뇽 2018

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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미국 컬트 와인의 대명사
콩스가르드 카베르네 소비뇽은 나파 밸리의 우수한 컬트 와인 중 하나입니다. 나파 밸리 동쪽 가장자리에 있는 와이너리 주변의 포도밭에서 재배한 카베르네 소비뇽은 강한 미네랄리티와 폭발적인 향을 뿜어내는 와인으로 완성되죠. 짙은 농도감 속 잘 익은 블랙 체리와 자두향, 뒤이어 느껴지는 시나몬과 바이올렛의 살아있는 뉘앙스는 균형잡힌 레드 와인의 정석입니다.
#과감한 실험가, 존 콩스가르드
나파 밸리는 특별한 재능을 가진 와인 생산자들의 등장으로 매 순간 새로운 역사를 쓰고 있습니다. 존 콩스가르드도 그 중 하나로 샤도네이를 필두로 최고의 와인메이커이자 브랜드로 성장했죠. 특히 필터링을 생략한 독특한 샤도네이 양조 방식을 선보이며, 로버트 파커 등 유명 와인 평론가들의 찬사를 이끌어냈습니다.
#낭만적인 와인 동굴
존 콩스가르드는 와인 사업을 시작하기 전 작곡 전공을 통해 음악적 경험이 와인과 조화를 이룰 수 있는 방안을 모색합니다. 그렇게 와이너리에 동굴 지하 셀러를 계획하고 오크통이 있는 각 구획마다 슈베르트, 베토벤과 같은 유명 작곡가의 액자 사진을 벽에 걸고 그들의 음악을 틀어줍니다. 마치 태교를 하듯 와인을 다루는 존 콩스가르드의 집념은 콩스가르드가 완벽한 와인을 만드는 원동력이 됩니다.

Cabernet Sauvignon

카베르네 소비뇽

레드 와인 하면 카베르네 소비뇽이 떠오를 정도로 높은 인지도를 자랑하는 품종입니다. 프랑스 보르도가 원산지로 이탈리아 토스카나, 아르헨티나 산후안, 미국 캘리포니아 역시 훌륭한 카베르네 소비뇽 재배지로 인정 받습니다. 묵직한 바디감과 높은 타닌, 적당한 산도의 카베르네 소비뇽은 그 인기가 말해 주듯 뛰어난 보편성을 지녔습니다. 덕분에 자신 혹은 함께 마시는 사람의 취향을 모를 때 가장 안전하고 현명한 선택지가 되어 줍니다. 진한 풍미와 낮은 당도를 지녀 스테이크 같은 육류와 기름진 피자 등과 무척 잘 어울립니다.

Scent

풍미

블랙체리, 블랙커런트, 삼나무, 향신료, 흑연

와인잔

크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔

디켄팅

필요함

적정 음용 온도

16~18°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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