[] 텍스트북 나파 소비뇽 블랑
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- 반짝이는 겉과 속
- 텍스트북이 새롭게 선보이는 화이트 ‘나파 소비뇽 블랑’은 나파 밸리의 아름다움을 고스란히 담아낸 와인입니다. 오크 숙성과 유기농 방식을 통해 부드럽고 깊은 미감을 갖춘, 깨끗하고 순수한 풍미가 한 병으로 충분히 표현되는 것이죠.
- #와인의 교과서
- 이름처럼 훌륭한 와인의 교과서로 불리는 텍스트북. 특급 와이너리에서 와인 메이커로 활약한 조나단 페이가 유기농법, 100% 수작업 등 정석을 엄격히 지키며 텍스트북을 완성합니다.*CCOF(California Certified Organic Farmers) 인증 획득.
- #타이밍은 지금
- 더운 여름을 이겨내는 방법에는 여러가지가 있지만 시원한 소비뇽 블랑이 빠질 수 없습니다. 한 모금만으로 섬세한 미네랄리티와 산미가 입맛을 살려주는 묘약이니까요. 가벼운 샐러드나 초밥을 곁들이면 더위도 잠시 잊게 하는 페어링이 될 겁니다.
Sauvignon Blanc
소비뇽 블랑
프랑스 보르도 지역에 근간을 둔 품종으로 드라이하고 강한 풀 향기가 느껴지는 것이 특징입니다. 현재는 보르도 지역을 비롯해 프랑스 루아르, 미국 캘리포니아와 워싱턴, 뉴질랜드 등이 소비뇽 블랑의 대표 산지로 꼽힙니다. 흔히 스크류 캡을 사용하고 별도의 디캔팅 없이도 최적의 맛을 보장해 여러모로 편하고 가볍게 즐길 수 있고 특히 아시아 음식과 조화가 뛰어나 우리나라에서도 높은 인기를 누리고 있습니다.
Scent
풍미
구스베리, 멜론, 자몽, 백도, 패션프루트
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~12°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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