[] 산테로 피노 샤도네이 스푸만테
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- 신의 물방울 ‘맛’
- 와인의 바이블이라 불리는 신의 물방울을 완독했다면 산테로 피노 샤도네이 스푸만테가 익숙하게 들릴 겁니다. 에피타이저부터 메인까지 완벽하게 어울리는 적응력(?)에 한 병으로는 아쉽다는 후기가 꽤 많은 와인이기도 하구요.
- #확실한 부캐
- 산테로를 알아보는 두 가지 방법.1. 오렌지색 레이블2. 스마일이 그려진 코르크
- #가족만큼 소중한 스푸만테
- 피에몬테 지역에 위치한 산테로는 이탈리아의 스파클링 와인인 스푸만테를 전문적으로 생산합니다. 아버지의 뜻을 이어받은 4명의 형제가 50년 넘게 스푸만테에 쏟아부은 열정은 현재 연간 2천만병 이상의 와인을 생산하는 피에몬테 대표 와이너리로 전 세계에서 각광받고 있죠.
피노 비앙코
Pino Bianco
프랑스, 이탈리아, 독일, 오스트리아에서 주로 재배되는 화이트 품종으로 피노 블랑의 이탈리아식 표현입니다. 피노 비앙코는 일반 화이트 와인, 스파클링 와인, 디저트 와인 등 다양한 스타일로 만들어져 매우 다재다능한 품종으로 평가받고 있습니다. 와인은 풀 바디에 산미가 좋으며 사과와 아몬드 향이 스치고 입에서는 적절한 강도와 무게가 느껴집니다. 태국 음식, 구운 닭고기, 감자와의 조합이 좋습니다.
Scent
풍미
사과, 아몬드, 배, 복숭아, 레몬제스트, 부서진 자갈
와인잔
기포가 유지되는 얇고 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
6~8°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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