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[] 샤또 무똥 로칠드 2012

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

 

 

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그랑크뤼 클라쎄의 정점, 샤또 무똥 로칠드 2012
샤또 무똥 로칠드는 그 이름만으로도 좌중을 압도하는 특별한 힘을 지녔습니다. 소장 가치가 뛰어난 예술품, 혹은 그랑크뤼 클라쎄 1등급을 상징하는 최고의 와인으로 기억되며 와인 그 이상의 가치를 만들어내고 있습니다.
평가는 끝나지 않았다
프랑스 메독지역 와인을 관리하기 위해 만든 ‘그랑크뤼 클라쎄’는 1855년 재정된 이래 등급 변화없이 100년 이상 운영되어 왔습니다. 1세기라는 긴 기간동안 와이너리의 명성, 와인 품질 등 많은 것들이 변했지만 그랑크뤼 클라쎄 등급만큼은 만들어진 그대로 유지하고 있었죠. 당시 2등급으로 평가받은 샤또 무똥 로칠드는 큰 실망감에 빠졌습니다. 최고의 와인을 목표로 한 만큼 2등급은 그들에게 결코 만족스러운 결과가 아니었으니까요. 이 때부터 샤또 무똥 로칠드는 그랑크뤼 클라쎄 1등급을 목표로 대대적인 체질 개선에 돌입합니다. 새로운 포도나무를 심고 건물과 창고를 보수하는 등 아낌없는 투자가 이어졌고, 특히 와인 품질을 높이기 위해 포도 재배와 와인 양조에 재능있는 인재를 과감하게 채용했습니다. 덕분에 샤또 무똥 로칠드는 본인들만의 주장이 아닌, 자타 공인하는 1등급 와이너리로 성장했고, 재평가를 위한 밑작업을 마칩니다.
유일무이한 아트 레이블
1등급이 되기 위한 샤또 무똥 로칠드의 노력은 와인 품질에 그치지 않습니다. 1등급이 되기 위해서는 품질 그 이상의 무언가가 필요하다고 판단, 이전까지 와인 시장에서 시도된 적이 없던 ‘아트 레이블 프로젝트’를 기획합니다. 오늘날의 콜라보레이션 같은 이 프로젝트로 피카소, 샤갈, 달리 등 당대 최고의 아티스트가 샤또 무똥 로칠드의 와인 라벨을 디자인하게 됩니다. 2013년 한국의 이우환 화백이 선정되며 우리에게도 널리 알려진 샤또 무똥 로칠드의 아트 레이블은 불별의 와인과 함께 영원히 기억될 수 있어 아티스트들 사이에서도 영예로운 작업으로 평가받습니다. 매해 빈티지 별로 다른 예술작품이 그려진 샤또 무똥 로칠드의 와인은 큰 주목을 받았고, 무엇보다 수집 가치를 인정받으며 1등급 와인을 뛰어넘는 인기와 사랑을 누리게 됩니다. 샤또 무똥 로칠드의 오랜 정성은 사람들과 프랑스 정부를 크게 감동시켰습니다. 그리고 1973년 6월 드디어 그토록 원하던 그랑크뤼 클라쎄 1등급의 지위를 부여받게 됩니다. 당시 오너였던 필립 드 로칠드는 1973년 빈티지에 피카소의 작품과 함께 ‘First I am, Second I was, Mouton does not change.(과거에는 2등이었지만 지금은 1등이고, 이는 영원할 것이다)’라는 문구를 라벨에 기재하며 이 역사적인 사건을 기념합니다.
부족함 없는 완벽한 걸작
샤또 무똥 로칠드 2012도 아트 레이블이 아름다운 ‘소장각 와인’입니다. 로칠드 남작이 직접 선정한 스페인의 조각가 미켈 바르셀로(Miquel Barceló)는 1996년 파리 현대미술관에서 작품 전시회를 열었을 뿐 아니라 2004년 루브르 박물관에 작품을 전시했던 실력파 예술가. 대칭 구도의 두 마리 숫양이 훌륭한 와인이 지녀야 할 균형과 조화를 상징하고 완벽한 조화를 위해서는 인간의 도전정신이 필요하다는 메시지도 담고 있습니다. 와인 자체도 1등급다운 최상의 품질입니다. 짙은 색상에 구조감이 좋은 풀바디 와인으로, 파워풀하지만 자두, 체리, 블랙커런트, 바닐라 등 다양한 아로마가 입 안에 머물며 긴 여운을 선사합니다.
Chateau Mouton Rothschild 2012
RP 97 “최소 15년 뒤 마셔야 할 와인. 2012 빈티지가 당신의 인생 와인이 될지도 모른다.” JS 97 “지금 당장 마셔도 훌륭하지만 2020년 이후가 더 기대된다.” WE 97 “최고의 와인. 2024년부터 마시길 추천한다.” 는 샤또 무똥 로칠드 2012를 ‘2015년 Cellar Selections TOP 100 중 23위’, ‘Best of Year 와인’으로 선정했습다. D 95 힘과 우아함, 그 사이의 완벽한 조화를 보여준다. *RP Point_와인 점수 평가 시스템을 최초로 개발한 로버트 파커(Robert Parker)의 포인트로 100점 만점으로 구성됩니다. JS Point_와인 비평가 제임스 서클링(James Suckling)이 부여한 와인 포인트로 100점 만점으로 구성됩니다. WE Point_1988년 창간한 미국 와인 전문지 의 평가 포인트로 100점 만점으로 구성됩니다. Decanter Point_영국에서 가장 저명한 와인 전문지의 평가 포인트로 100점 만점으로 구성됩니다.
 
 
 
 

Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 8%, Cabernet Franc 2%

카베르네 소비뇽 90%, 메를로 8%, 카베르네 프랑 2%

가넷빛이 감도는 진한 풀바디 레드 와인으로 자두, 체리, 블랙커런트, 감초, 후추, 허브, 비네거, 시가, 바닐라, 미네랄, 젖은 낙엽, 가죽, 바이올렛 등 다채로운 아로마를 표현합니다. 특히 오묘하고 긴 피니시가 그랑크뤼 클라쎄 1등급의 높은 수준을 느끼게 해줍니다. 2012 빈티지는 수많은 전문가들의 의견처럼, 2020년부터 최상의 맛을 기대할 수 있습니다.

Scent

풍미

자두, 체리, 블랙 커런트, 후추, 감초

와인잔

크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔

디켄팅

필요함

적정 음용 온도

16~18°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
 
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요. *코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다. *내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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