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- 제육볶음 페어링
- 하우스 오브 펀 쉬라즈 말벡과 매콤한 제육볶음이 이렇게 잘 어울릴 수 있을까요? 쉬라즈 말벡이 지닌 진한 과일 향과 스파이시함이 매운 한식과 만나면 시너지 UP!
- #Fun한 집을 기억하자
- 레이블을 보세요. 이 와인을 선택해야 하는 이유가 하나씩 적혀있습니다. 쉬라즈 말벡이 있는 집에서 즐거움이 시작되고, 풍부하고 육감적인 풍미는 당장이라도 마시고 싶게 애태운다고요.
- #타협은 없습니다
- 마운트 로지에 와이너리의 양조 철학은 인위적인 개입은 최소화하며 떼루아의 진정성을 와인에 담아내는 것입니다. 품질에 대한 타협 없이 시원한 기후와 떼루아에 충실하며 복합미와 우아함을 지닌 와인 생산에 주력합니다.
Syrah/Shiraz
시라/쉬라즈
세계 각지에서 재배되는 인기 품종으로 같은 품종이지만 지역별로 각기 다른 개성을 보여줍니다. 프랑스는 절제미를, 호주는 농밀한 과일 풍미를 자랑하는데, 이 둘을 시라와 쉬라즈라는 다른 이름으로 칭하기도 합니다. 묵직한 바디감의 시라/쉬라즈는 블루베리와 자두, 초콜릿 향, 후추 향의 풍미를 지녀 육류 및 바비큐와 완벽한 호흡을 보여 줍니다. 풀 바디 레드 와인뿐 아니라 레드 스파클링, 로제 와인 양조에도 애용되는 팔색조 같은 품종입니다.
Scent
풍미
블루베리, 자두, 초콜릿, 담배, 녹색 후추
와인잔
크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔
디켄팅
필요함
적정 음용 온도
15~18°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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