[] 클라인 콘스탄시아, 뱅 드 콘스탄스 2017 (전용케이스)
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- 나폴레옹이 사랑한 와인
- 세계적인 스위트 와인 생산지의 반열에 오른 콘스탄시아. 그 중심에는 나폴레옹이 있습니다. 워터루 전쟁에서 패한 그는 재집권 이후, 대서양의 한 섬에 유배됩니다. 콘스탄시아 와인을 매일 공급받는다는 조건 하에 말이죠. 이처럼 뱅 드 콘스탄스는 외로운 유배 생활에 위안이 될 정도로 뛰어난 맛과 퀄리티를 자랑합니다.
- #독특한 병모양을 재현하다
- 뱅 드 콘스탄스를 이야기 할 때 독특한 병 모양을 빼 놓을 수 없습니다. 입으로 불어 만들어 형태가 고르지 않던 18세기 병 모양을 재현해 사용했기 때문이죠. 한쪽이 돌출된 비대칭 모양의 와인 병은 뱅 드 콘스탄스의 상징이 되었습니다. 이 와인 병은 유럽 공동체 상표 사무소에서 상표 등록을 승인한 것은 물론, 하나의 예술로 인정받아 런던의 디자인 박물관에서도 만나볼 수 있습니다.
- #남아공 와인의 시작, 콘스탄시아
- 남아공 와인의 역사는 17세기 네덜란드인 얀 반 리베크에 의해 시작됩니다. 일찍이 그는 남아공의 기후와 토양이 포도 재배에 탁월하다는 사실을 알고 포도밭을 조성합니다. 콘스탄시아는 케이프에서도 가장 서늘한 곳으로 일조시간이 적고 바람이 끊임없이 부는 곳입니다. 다시 말해 뱅 드 콘스탄스를 만드는 데 사용되는 뮈스까 드 프롱티냥을 재배하는데 이상적인 조건이죠. 완벽한 기후 아래에서 자란 포도로 만든 뱅 드 콘스탄스는 자연스레 높은 퀄리티를 지니게 됩니다.
Muscat de Frontinan
뮈스까 드 프롱티냥
이탈리아 피에몬테 지역에서 가장 많이 재배되는 화이트 품종입니다. 뮈스까 블랑 아 쁘띠 그랑과 동일하며, 프랑스 프롱티냥 지역에서 뱅 두 나튀렐을 생산할 때 사용됩니다. 뮈스까 드 프롱티냥은 포도를 말리면서 생기는 귀부균 영향 없이 늦수확한 포도로 자연적인 달콤함을 표현하며 향이 강하고 드라이, 스위트, 스틸, 스파클링 등 다양한 스타일의 와인으로 만들어집니다. 오렌지 꽃, 레몬의 상큼한 풍미는 샐러드, 과일, 견과류가 들어간 치즈와 좋은 조합을 보여줍니다.
Scent
풍미
꿀, 견과류, 청사과, 흰꽃, 감귤
와인잔
입구가 좁고 각이 있는 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
6~8°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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