[] 샤또 레 흐이유 보르도 블랑
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- a.k.a 소비뇽 블랑
- 연두빛이 감도는 영롱한 노란색, 시트러스 과일향 그리고 기분 좋은 산미. 샤또 레 흐이유 블랑은 소비뇽 블랑의 기준을 명확하게 제안합니다. 스테인리스 베럴에서 발효와 숙성을 진행해 포도 본연의 풍미만을 온전히 담았습니다.
- #여러분, 제가 돌아왔습니다
- 와이너리 가문에서 태어난 한 남자가 있습니다. 그는 든든한 배경을 뒤로한 채 고향을 떠나 양조학을 배우며 실력을 쌓아갔죠. 실력이 무르익자 각종 상을 휩쓸며 세상에 이름을 알리게 됩니다. 와인메이커로 인정받은 그는 고향으로 돌아와 가문의 와이너리를 가꾸는데 매진하게 됩니다. 이 드라마 같은 스토리의 주인공은 와인메이커, 페트렉 토데스코로 샤또 레 흐이유를 미래를 책임지고 있습니다.
- #함께 성장해요
- 샤또 레 흐이유는 생떼밀리옹에서 멀지 않은 보르도 AOC 와인 단지에 위치합니다. 온화한 기후화 좋은 토양을 바탕으로 화이트, 레드, 로제 등 다양한 와인을 생산하는데 그 품질이 우수해 꾸준히 사랑받고 있습니다. 최근에는 방문객을 위한 시음과 숙박공간을 마련하는 등 새로운 변화도 시도하고 있습니다.
Sauvignon Blanc
소비뇽 블랑
프랑스 보르도 지역에 근간을 둔 품종으로 드라이하고 강한 풀 향기가 느껴지는 것이 특징입니다. 현재는 보르도 지역을 비롯해 프랑스 루아르, 미국 캘리포니아와 워싱턴, 뉴질랜드 등이 소비뇽 블랑의 대표 산지로 꼽힙니다. 흔히 스크루 캡을 사용하고 별도의 디캔팅 없이도 최적의 맛을 보장해 여러모로 편하고 가볍게 즐길 수 있고 특히 아시아 음식과 조화가 뛰어나 우리나라에서도 높은 인기를 누리고 있습니다.
Scent
풍미
구스베리, 멜론, 자몽, 백도, 패션프루트
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
7~10°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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