[] 까사 마로네 아파시멘토 비앙코
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- 포장이 뭔데?
- 코르크를 감싸는 캡슐 대신 스트랩과 실링을 택했습니다. 덕분에 오가닉 분위기가 충만한 멋진 와인이 완성되었죠. 이 자체로 특별해 별다른 포장 없이도 선물하기에 충분합니다. 선물이 고민이면 해결된거나 마찬가지네요.
- #화이트랑 고기
- 가벼운 고기 요리나 연어 스테이크를 계획 중이라면 까사 마로네 아파시멘토 비앙코가 훌륭한 페어링 파트너가 될 수 있습니다. 신선한 허브향을 베이스로 배, 복숭아 향이 나고 적당한 산미로 훌륭한 균형감을 지녔으니까요. 요리와 함께하는 내내 침샘을 자극해 더 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
- #이탈리아 햇빛이 만드는 마법
- 까사 마로네 아파시멘토 비앙코를 만들기 위해서는 먼저 잘 숙성된 포도를 이탈리아의 강한 햇빛에 건조시켜야 합니다. 이 과정을 통해 포도 부피의 20%가 줄어들며 맛과 향이 농축됩니다. 이후 스테인레스 탱크에서 3~4개월 정제하며 말깔나는 화이트 와인을 완성합
Malvasia
말바시아
그리스와 지중해 연안 국가에서 자라는 화이트 품종으로 화이트 와인, 디저트 와인, 주정 강화 와인으로 만들어지며 와인의 이름이기도 합니다. 색은 옅고 잘 익은 복숭아, 살구, 화이트 커런트 풍미에 좋은 산미가 복합적으로 느껴집니다. 숙성에 따라 훈연향, 견과류 풍미가 오래도록 전해집니다.
Scent
풍미
복숭아,살구, 화이트 커런트, 꽃, 그린아몬드, 바질, 조개껍데기
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~12°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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