[] 꼬제 마린 가이약 블랑 레 그헤이
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- 덕질 더 비기닝
- 고대 토착 품종으로 만들어 일반적인 소비뇽 블랑 혹은 샤도네이와는 다르게 이국적인 과일 향이 특징입니다. 누구나 거부감 없이 마실 수 있을 만큼 과실 향이 풍부하기 때문에 이 와인을 마시고 내추럴 와인에 빠진 사람만 수만명(?)이랍니다.
- #한 우물만 파면 이렇게 됩니다
- 꼬제 마린은 누가 뭐라고 해도 내 갈 길을 가고야 마는 신념 가득 와이너리입니다. 고대 토착품종만 사용하며 블렌딩을 전혀 하지 않기 때문에 반드시 블렌딩을 해야 하는 프랑스 와인 등급에서는 최하위를 기록하고 있죠. 덕분에(?) 마이너한 성향을 지닌 와인 러버들에게 절대적인 사랑을 받고 있습니다.
- #NEW 내추럴 와인의 성지
- 꼬제 마린의 와인 철학은 ‘가이악’ 지역의 부흥입니다. 한때 개성 넘치는 와인을 선보이는 프랑스 대표 와인 산지였지만, 지금은 보르도나 부르고뉴에 가려졌죠. 하지만 꼬제 마린이 선보이는 개성 넘치는 와인이 인기를 끌기 시작하면서 최근 가장 핫한 내추럴 와인 산지로 떠오르고 있습니다.
Mauzac
모작
프랑스 남서부 화이트 품종으로 가이약, 리무 지역에서 주로 재배됩니다. 가이약 지방의 모작은 드라이한 일반 화이트 와인부터 스파클링 와인까지 다양한 스타일로 만들어지며, 리무 지역의 모작은 샤도네이와 슈냉 블랑과 혼합됩니다. 모작은 다른 품종에 비해 늦게 수확하는 만생종으로 일찍 수확하는 경우 산미가 높아 스파클링 와인을 만들기 좋습니다. 와인은 달콤한 꿀, 청사과 향에 높은 산미가 더해져 과일 타르트나 디저트와 잘 어울립니다.
Scent
풍미
파인애플, 레몬, 흰꽃, 꿀, 아몬드
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~17°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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