[] 메종 엉 벨 리스 부르고뉴 알리고떼
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- 알리고떼 데뷔작
- Pierre가 소유한 첫 번째 포도밭에서 재배한 알리고떼 100%로 만든 와인입니다. 더 이상의 설명이 필요 없으니 이름도 부르고뉴 알리고떼로 끝. 칠링 후 시원하게 마시면 크리스피한 산미와 신선한 과일향이 기분 좋게 느껴집니다.
- #눈을 크게 뜨고 볼 것
- 메종 엉 벨 리스 와인의 레이블은 틀린 그림 찾기를 하듯 집중해서 살펴봐야 합니다. 똑같은 수도원 그림 중 까만 글씨를 보고 원하는 것을 잘 찾아야 하죠. 하지만 실수로 다른 것을 골랐다고 실망할 필요는 없습니다, 모두 뛰어난 와인이니까요.
- #한때는 파리 피플
- Pierre Fenals는 파리에서 패션, 의류 산업에 종사하다가 와인메이커가 되기 위해 부르고뉴로 와서 와인을 공부한 후 현재는 포도밭을 소유하고 있습니다. Belle Lies는 오크통을 말리고 오래 된 찌꺼기로 통을 문지르는 17세기 수도사들의 관행에서 유래된 이름으로 순수하고 전통을 따르는 그의 철학이 담겨있습니다.
Aligote
알리고떼
주로 부르고뉴 지역에서 재배되나 추위에 잘 견디는 특성상 동유럽에서도 재배되는 화이트 품종으로 드라이하고 산미가 높은 와인으로 만들어집니다. 알리고떼 나무가 오래되면 감귤 맛이 나고 더 좋은 품질의 와인을 생산할 수 있게 됩니다. 신선한 사과와 레몬의 아로마가 느껴지는 산뜻하고 가벼운 화이트 와인으로 해산물 요리와 잘 어울립니다.
Scent
풍미
사과, 덜익은 복숭아, 흰꽃, 레몬, 버터, 허브
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~17°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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