[] 아미엘 아 호즈
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- 사랑하는 딸을 위해 정성으로 빚었습니다
- 2018년에 태어난 딸, 호즈에게 헌정하는 와인입니다. 딸바보가 만든 와인인 셈이죠. 딸을 위한 마음으로 최고의 포도가 생산되는 포도밭에서 채취해 만들었습니다. 물론 유기농으로요.
- #오늘 저녁은 가족과 함께
- 라벨에 그려진 연결 고리는 무엇을 의미할까요? 바로 가족 간의 화합을 뜻합니다. 가족 식사 자리에서 다 같이 둘러앉아 함께 마시면 더욱 의미가 깊어지겠죠.
- #올드 앤 뉴
- 도멘 데 아미엘에서 소유한 가장 오래된 포도밭의 포도로 만들어 고품질의 산도를 지녔습니다. 이 와인을 가족 중 가장 어린 세대인 딸에게 헌정한 것인데요. 지금까지 발전 시켜온 품질 향상을 앞으로도 계속 이어나가라는 뜻이 담겨 있다고 합니다.
Alicante Bouschet
알리칸테 부쉐
식물학자인 앙리 부쉐가 쁘띠 부쉐와 그르나슈 품종을 교배한 품종입니다. 재배되는 나라별로 이름을 달리하는데 프랑스에서는 붉은색 껍질과 과육에 주목해 염색을 뜻하는 '탕튀리에', 스페인에서는 '가르나차 틴토레라'라고 부릅니다. 생산량이 많지 않은 희소 품종으로 강렬하고 달콤한 훈제 풍미로 지녀 바비큐, 구운 채소처럼 향과 맛이 강한 음식과 어울립니다.
Scent
풍미
체리, 블랙 베리, 블랙페퍼, 달콤한 담뱃잎
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~17°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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