[] 아미엘 아 루에스트
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- 보르도에요? 지중해에요?
- 보르도의 메를로와 까베르네 소비뇽 품종이 지중해 연안에 위치한 랑그독에서 자랐습니다. 보르도 블렌딩이지만 지중해 맛을 담은 와인이죠.
- #벌크업 내추럴 와인
- 일반적으로 내추럴 와인은 가볍고 펑키한 스타일이 많지만 이 와인은 조금 달라요. 촘촘한 밀도와 무거운 바디감을 지녔으며, 묵직한 가죽 풍미까지 느껴집니다.
- #의 좋은 형제
- 아미엘 가문의 형제가 와인을 만듭니다. 1490년부터 랑그독에 위치한 몽블랑 마을에서는 아미엘 가문과 포도밭은 항상 함께하는 존재였죠. 아르헨티나, 칠레, 캘리포니아, 남아공에서 양조 경험을 쌓고 지금은 본격적으로 와인을 양조하고 있습니다.
Merlot
메를로
바디감, 타닌, 산도의 균형이 뛰어난 품종으로 프랑스의 유명 와이너리들이 메인 품종으로 종종 사용합니다. 생산량이 풍족한 프랑스 생테밀리옹과 미국 캘리포니아 나파 밸리의 메를로 와인이 뛰어난 맛과 향, 접근성 좋은 가격으로 유명합니다. 미디엄 바디 레드부터 풀 바디 레드 와인에 주로 쓰이는 메를로는 블랙 체리, 초콜릿, 커피, 스모키 향을 특징으로 삼습니다. 풍성한 과일향과 균형감으로 달달한 소스를 곁들인 소고기, 돼지고기구이는 물론 분식, 보쌈, 곱창 같은 음식과 도전적인 페어링도 가능합니다.
Scent
풍미
바닐라, 허브, 초콜릿, 체리, 자두
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~17°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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