[] 쟌 라폴 부르고뉴 샤도네이
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- 자연스럽게 샤며든다
- 샤도네이는 최고의 페어링 파트너입니다. 해산물은 물론, 고기 요리와도 좋은 궁합을 보여주기 때문에 셀러에 하나쯤 꼭 필요한 필수템이죠. 특히나 밸런스가 좋은 부르고뉴 샤도네이라면 어떠한 음식과 매치해도 자연스럽게 스며 들겁니다.
- #Bourgo‘new’
- 다채로운 마이크로 와이너리들이 저마다의 개성을 담은 와인을 선보이기 시작하면서 부르고뉴에 새로운 바람이 불기 시작했습니다. 특히 ‘셀리에 데 담’은 부르고뉴의 테루아를 독특하게 재해석하며 ‘New 부르고뉴’ 트렌드를 이끌고 있습니다.
- #이 안에 부르고뉴 있다
- ‘셀리에 데 담’은 부르고뉴의 역사를 기리기 위해 특별한 라벨 디자인을 계획했습니다. 바로 과거 부르고뉴 공국 역사에 등장했던 귀부인들의 이름과 초상화를 라벨에 그려 넣은 것이죠. 이러한 초상화 디자인은 셀리에 데 담만의 부르고뉴 스타일을 알 수 있는 아이덴티티가 되었습니다.
Chardonnay
샤도네이
적당한 산도와 바디감, 낮은 당도와 드라이함을 특징으로 삼는 샤도네이는 만들어지는 방식에 따라 다른 풍미를 지닙니다. 발효 방식, 숙성에 사용되는 통의 종류, 숙성 기간 등에 의해 샤도네이 미감의 디테일이 결정됩니다. 다채로운 가능성을 지닌 만큼 와이너리 별 샤도네이를 비교해가며 마시는 재미가 있습니다. 섬세한 요리와 잘 어울리는데 부드러운 질감의 해산물이나 크림, 버터 등과 함께한다면 환상적인 궁합을 즐길 수 있습니다.
Scent
풍미
사과, 스타프루트, 파인애플, 바닐라, 버터
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
7~13°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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