[] 브리스데일 스파클링 쉬라즈
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- 메리 크리스마스!
- 많은 사람들에게 이름 보다는 ‘그 빨간 와인’으로 더 유명한 브리스데일의 마스코트입니다. 아주 짙은 레드컬러 덕분에 봄날의 <벚꽃 엔딩>처럼 12월 판매율 1위를 기록하는 크리스마스 와인이랍니다.
- #언제 어디서나 시선 강탈
- 평범한건 언제나 거부하는 특이체질이라면 핑크빛의 로제나 황금빛 샴페인 대신 강렬한 레드 스파클링을 추천합니다. 쉬라즈 100%로 만든 이 스파클링 와인은 레드벨벳처럼 부드러운 탄닌과 검붉은 과실 향을 지니고 있답니다.
- #살아있는 전설의 레전드
- 호주 사람 중에 브리스데일을 모르는 사람은 아마 없을 겁니다. 무려 1850년에 설립된 호주에서 두 번째로 오래된 와이너리이죠. 1800년대의 와인 양조법을 지금도 사용하고, 현대식 양조 시설도 성실하게 업데이트하며 유니크한 고품질 와인을 생산합니다.
Syrah/Shiraz
시라/쉬라즈
세계 각지에서 재배되는 인기 품종으로 같은 품종이지만 지역별로 각기 다른 개성을 보여줍니다. 프랑스는 절제미를, 호주는 농밀한 과일 풍미를 자랑하는데, 이 둘을 시라와 쉬라즈라는 다른 이름으로 칭하기도 합니다. 묵직한 바디감의 시라/쉬라즈는 블루베리와 자두, 초콜릿 향, 후추 향의 풍미를 지녀 육류 및 바비큐와 완벽한 호흡을 보여 줍니다. 풀 바디 레드와인 뿐 아니라 레드 스파클링, 로제 와인 양조에도 애용되는 팔색조 같은 품종입니다.
Scent
풍미
블루베리, 자두, 초콜릿, 담배, 녹색 후추
와인잔
기포가 유지되는 얇고 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
7~13°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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