[] 달 트랄체토 몬테풀치아노 다부르쪼
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- 와인학 전공 필수
- ‘몬테풀치아노 달 트랄 체토’는 호기심 가득한 와인 초보자가 꼭 마셔야 할 필수 코스입니다. 과실 향과 더불어 감초, 바닐라, 나무 향이 풍겨오기 때문에 와인 테이스팅의 경험치를 제대로 쌓을 수 있습니다.
- #To. 사랑하는 사람
- 와인에 매달려 있는 수상한 나뭇가지의 정체는 ‘달 트라체토’입니다. 그해 수확된 포도나무의 가지를 손수 메단 것이죠. 이 나뭇가지는 액운을 막아주고, 다가올 새해에 축복을 내려 준다는 의미를 담고 있어 새해만 되면 품절 대란을 일으킨답니다.
- #이탈리아 사기캐
- ‘칸티나 자카니니’ 와이너리는 놀꺼 다 놀면서 공부까지 잘하는 얄미운(?) 전교 1등입니다. 친환경으로 와인을 만들면서 품질까지 놓치지 않았기 때문이죠. 와인 스펙테이터, 로버트 파커, 제임스 서클링에게 극찬을 받았으며, 럭셔리 VIP 행사에서 하우스 와인으로 사용하는 등 일찍이 그 품질을 인정 받았습니다.
Montepuciano
몬테풀치아노
비슷한 이름 때문에 '브루넬로 디 몬탈치노' 와인과 종종 헷갈리는 품종입니다. 브루넬로 디 몬탈치노는 산지오베제 100%로 만들어지는, 몬테풀치아노와는 전혀 상관없는 와인입니다. 몬텔풀치아노는 이탈리아 아부르쪼지역에서 주로 생산되는 포도품종으로 아부르쪼 지역에서 이 품종 100%를 사용한 고급 와인의 경우 '몬테풀치아노 다부르쪼'라는 이름으로 불립니다.
Scent
풍미
자두, 체리, 바닐라, 초콜렛
와인잔
크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
16~20°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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