[] 펜리 에스테이트 아틀라스 쉬라즈
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상품상세정보
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- 이번주 메뉴 정해드림
- 기분 전환하기 좋은 수요일 점심의 파스타, 주말이니까 맘껏 먹는 삼겹살. 여기에 아틀라스 쉬라즈를 더하면 찰떡 페어링이 완성됩니다. 스크류 캡으로 손쉬운 오픈까지!
- #와인 만들어 듀오
- 펜리 이스테이트는 호주의 유명한 두 와인 가문 펜폴즈와 톨리의 결합으로 탄생했습니다. 포도밭을 사고 펜리 이스테이트로 이름을 지은 후 본격적으로 와인을 생산하며 호주 쿠나와라에서 가장 인정받는 와이너리로 성장했습니다.
- #새로고침
- 좋은 와인을 만드는 방법은 다양하지만 펜리 이스테이트는 새로운 것을 시도하고 낯선 품종을 접하면서 와인을 새로고침하는 것에 가치를 둡니다. 진취적인 와인메이커 케이트 굿맨의 손을 믿어보세요.
Syrah/Shiraz
시라/쉬라즈
세계 각지에서 재배되는 인기 품종으로 같은 품종이지만 지역별로 각기 다른 개성을 보여줍니다. 프랑스는 절제미를, 호주는 농밀한 과일 풍미를 자랑하는데, 이 둘을 시라와 쉬라즈라는 다른 이름으로 칭하기도 합니다. 묵직한 바디감의 시라/쉬라즈는 블루베리와 자두, 초콜릿 향, 후추 향의 풍미를 지녀 육류 및 바비큐와 완벽한 호흡을 보여 줍니다. 풀 바디 레드와인 뿐 아니라 레드 스파클링, 로제 와인 양조에도 애용되는 팔색조 같은 품종입니다.
Scent
풍미
블루베리, 자두, 초콜릿, 담배, 녹색 후추
와인잔
향을 모아주는 볼이 큰 잔
디켄팅
필요함
적정 음용 온도
16~20°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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