[] 로저 구라트 까바 데미섹
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상품상세정보
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- 아, 당 땡긴다
- 달달한 무언가가 계속 생각 나는 날. 초콜릿 대신 로저 구라트, 데미섹을 선택해보세요. 닷 맛과 과실향이 느껴지는 달콤한 맛의 까바로 술도 마시며 당도 보충하는 일석이조의 효과를 냅니다.
- #까바는 뭐야?
- 까바는 샴페인과 같은 방식으로 만든 스파클링 와인입니다. 샴페인이라는 이름을 프랑스 샹파뉴 지방에서 만든 와인에만 붙일 수 있어 스페인에서 생산된 스파클링 와인은 까바라고 부릅니다. 까바=샴페인, 와인 참 쉽죠?
- #타이밍은 코스 중반까지
- 로저 구라트, 데미섹은 폭 넓은 잠재력을 지닌 프리미엄 까바입니다. 달콤한 맛 덕분에 식전주로 훌륭하고, 김은 감칠맛은 메인 요리까지 커버해줍니다.
Macabeo
마카베오
스페인 북동쪽 카탈루나가 원산지로 카바와 리오하 같은 스파클링과 화이트 와인의 주 품종입니다. 자렐로와 비교했을 때 더 낮은 산도를 지니는데 이 낮은 산도가 마카베오의 쓰임을 결정하게 됩니다. 산도가 낮으면 보통 향이 숙성력이 낮은데 이 때문에 보통 마카베오와 다른 품종을 블렌딩해 와인을 만듭니다.블렌딩에 사용하면 와인에 무게감을 부여하며 꿀의 아로마와 자몽의 풍미를 지니게 됩니다. 최근에는 마카베오의 단점을 잘 보완한 단일 품종 와인도 늘어나는 추세입니다.
Scent
풍미
멜론, 라임 껍질, 방취목, 타라곤, 헤이즐넛
와인잔
기포가 유지되는 얇고 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
6~8°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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