[] (구독전용) 뵈브 클리코 브륏
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- 제목은 뵈브 클리코 브뤼 옐로우 레이블로 하겠습니다 근데 이제 쇼핑팩을 곁들인
- 샴페인 하우스 중에서 가장 활발하게 굿즈를 선보이는 뵈브 클리코에서 쇼핑백 에디션을 출시했습니다. 겉보기에는 평범한 와인 백이지만, 최첨단 직물로 제작해서 칠링된 샴페인 온도를 일정하게 유지시켜 줍니다. 한 여름 피크닉에서도 시원하게 칠링된 샴페인을 마셔보세요.
- #퐁사르당의 하드캐리
- 1772년 설립된 뵈브 클리코는 필립 클리코가 설립한 샴페인 브랜드입니다. 1805년에 필립 클리코의 며느리인 ‘뵈브 클리코 퐁사르당’이 사별한 남편 대신 경영을 맡으며 세계 최고의 샴페인 하우스로 키웠죠. 그녀는 샴페인을 양조할 때 가장 골칫덩이인 병 속의 찌꺼기를 없애는 기술(데고르주망)을 발명하며 샴페인 역사에 한 획을 그었습니다.
- #보기에도 좋고, 먹기에도 좋은 떡
- 뵈브 클리코는 맛도 맛이지만, 디자인도 빼놓을 수 없는 매력 포인트 중 하나입니다. 뉴욕의 택시를 닮은 옐로우 라벨은 뵈브 클리코 샴페인 하우스의 시그너처이죠. 이 옐로우 컬러를 활용한 다양한 굿즈들을 선보이는가 하면, 일본 예술가 ‘쿠사마 야요이’와 꾸준히 컬래버레이션 에디션을 출시 하기도 한답니다.
Chardonnay
샤도네이
레드 와인의 대표 주자가 카베르네 쇼비뇽이라면 화이트 와인의 간판 품종은 샤도네이입니다. 적당한 산도와 바디감, 낮은 당도와 드라이함을 특징으로 삼는 샤도네이는 만들어지는 방식에 따라 다른 풍미를 지닙니다. 발효 방식, 숙성에 사용되는 통의 종류, 숙성 기간 등에 의해 샤도네이 미감의 디테일이 결정됩니다. 다채로운 가능성을 지닌 만큼 와이너리 별 샤도네이를 비교해가며 마시는 재미가 있습니다. 섬세한 요리와 잘 어울리는데 부드러운 질감의 해산물이나 크림, 버터 등과 함께한다면 환상적인 궁합을 즐길 수 있습니다.
Scent
풍미
사과, 스타프루트, 파인애플, 바닐라, 버터
와인잔
기포가 유지되는 얇고 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
7~10°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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