[] 엘 꼬또 블랑코
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상품상세정보
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- 성숙한 어른의 혼밥 풍경
- 어른의 특권 중 하나는 바로 ‘반주’ 아닐까요? 혼밥을 할 때에 좋아하는 술을 곁들일 수 있다는 건 엄청난 행복이죠. 엘 꼬또 블랑코는 초밥이나 샐러드 등을 가볍게 식사할 때 부담없이 매치하기 좋은 데일리 와인입니다.
- #스페인 올스타 팀
- ‘엘 꼬또’는 스페인 리오하 지역에 설립된 와이너리로 전국의 와인 천재들이 힘을 합쳐 만든 스페셜 프로젝트입니다. 수익금의 대부분을 최신 양조 기술력에 투자하며 영국소매협회, 국제식품규격 등에서 최고 등급을 받은 우등생입니다.
- #맛 하나로 주식회사 완성
- 엘 꼬또는 명백한 스페인 와인 시장의 넘버 원입니다. 1997년에 스페인 와이너리 최초로 증권 거래소에 상장을 했을 정도이니, 얼마나 많은 사랑을 받고 있는지 가늠해볼 수 있죠. 소박한 와이너리에서 상장까지 이뤄낸 엘 꼬또의 와인을 직접 경험해보세요.
Macabeo
마카베오
스페인 북동쪽 카탈루나가 원산지로 카바와 리오하 같은 스파클링과 화이트 와인의 주 품종입니다. 자렐로와 비교했을 때 더 낮은 산도를 지니는데 이 낮은 산도가 마카베오의 쓰임을 결정하게 됩니다. 산도가 낮으면 보통 향이 숙성력이 낮은데 이 때문에 보통 마카베오와 다른 품종을 블렌딩해 와인을 만듭니다.블렌딩에 사용하면 와인에 무게감을 부여하며 꿀의 아로마와 자몽의 풍미를 지니게 됩니다. 최근에는 마카베오의 단점을 잘 보완한 단일 품종 와인도 늘어나는 추세입니다.
Scent
풍미
멜론, 라임 껍질, 방취목, 타라곤, 헤이즐넛
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
7~10°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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