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[] (구독전용)살로몽 운트호프 본 슈타인 리저브
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- 오스트리아 톱 클래스 화이트 와인
- 살로몽 운트호프 본 슈타인 리저브는 오스트리아 Top 5 화이트 와인을 논할 때 빠지지 않는 와인으로 부르고뉴 그랑 크뤼급 와인으로 평가 받습니다. 이 같은 높은 평가는 뛰어난 품질에 기반한 것으로 우수한 산미와 압도적인 미네랄리티가 기분 좋은 미감을 선사합니다. 은은한 배향과 바게트향을 지녔으며, 3년 이상 추가 숙성한 리저브 와인답게 풍성한 볼륨감과 깊이있는 도수를 자랑합니다.
- #유네스코 문화 유산지에서 와인을 만든다?
- 1792년 설립된 이래 살로몽 가문이 8대 째 운영하는 ‘살로몽 운트호프’는 오스트리아에서 가장 유서 깊은 와이너리입니다. 와이너리가 위치한 크렘스탈(Kremstal)은 기후와 토양이 탁월한 오스트리아 최고의 와인 산지로 유네스코 선정 문화 유산이기도 하죠. 그만큼 깨끗하고 우수한 떼루아에서 자란 포도로 와인을 만들며 쾨글, 바흐트베르크, 린트베르크 등의 포도밭을 소유해 고급스럽고 섬세한 미네랄리티를 담은 와인을 선보입니다.
- #꼭 마셔봐야 할 화이트 와인
- 일교차가 큰 살로몽 운트호프의 와이너리에선 높은 산도와 풍부한 당도를 지닌 리슬링과 그뤼너 벨트리너 등 오스트리아 대표 화이트 품종을 생산합니다. 여기에 편마암과 점판암, 화강암 등의 원생 암석 토양이 우아한 미네랄리티를 더해 명실상부한 최고의 화이트 와인이 완성됩니다.
Gruner Veltliner
그뤼너 벨트리너
오스트리아에서 가장 널리 재배되고 있는 화이트 품종으로 헝가리, 슬로바키아, 체코에서도 재배됩니다. 스파클링 와인, 가볍게 마실 수 있는 스타일의 와인은 물론 장기 숙성까지 가능해 다양한 가능성을 보여주는 품종입니다. 신선한 감귤류의 향을 느낄 수 있으며 백후추의 뉘앙스가 특징입니다. 샐러드와 함께 식전주로 마시거나 맵고 향신료가 풍부한 아시아 음식과 좋은 궁합을 보여줍니다.
Scent
풍미
라임, 레몬, 자몽, 천도복숭아, 백후추
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
10~12°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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