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[] 이 기갈 꼬뜨 로띠 라 튀르크 2011
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- 시라의 결정체, 이 기갈 꼬뜨 로띠 라 튀르크 2011
- 꼬뜨 로띠(Côte-Rotie)는 북부 론 지역에 속하는 곳으로 강렬한 태양이 끊임없이 내리쬡니다. 그을린 언덕이라는 뜻의 이름(Côte 언덕, Rotie 구운, 토스트)도 이런 특성을 고스란히 반영한 것이죠. 이 기갈은 험준한 꼬뜨 로띠 지역을 최고급 와인 산지로 바꿔 놓은 기적의 와이너리입니다.
- 로버트 파커가 사랑한 와인
- 이 기갈의 품질은 와인 평론가 로버트 파커의 평점으로 명쾌하게 드러납니다. 와인 시장을 좌지우지할 정도로 영향력이 높은 로버트 파커의 평론 점수는 100점 만점으로 구성됩니다. 50점이 기본 점수이며 70~79점이 평균치, 80~89점이면 평균 이상의 우수한 와인을 의미합니다. 90~95점은 아주 뛰어난 와인에게만 주어지며 96~100점은 흔히 볼 수 없는, 명품 중의 명품에만 부여됩니다. 만약 100점을 받았다면 그 와인은 판도를 바꿀만한 전설이라 해도 과언이 아니죠. 이 기갈은 로버트 파커로부터 100점 만점을 가장 많이 받은 와이너리로 스무 개가 넘는 만점 와인을 보유하고 있습니다. 한 두해 작황이 좋아 만점을 받는 일은 종종 일어나지만 오랜 기간 만점을 받아온 경우는 드문 것으로 최상의 품질을 꾸준히 유지해야만 가능한 일입니다.
- 이 기갈의 수작, 라라라
- 이 기갈이 최고의 와인을 만들 수 있었던 건 마르셸 기갈의 세 가지 원칙 때문입니다. 1946년 에티엔 기갈이 와이너리를 설립하고 이후 마르셀 기갈이 이어왔는데 이때 양조 원칙을 정립합니다. 첫 번째는 생산량의 엄격한 제한이고 두 번째는 포도가 잘 익었을 때만 수확하는 것입니다. 비탈진 계단식 구조 때문에 포도나무를 많이 심을 수 없는 구조지만 최고의 열매만을 사용한다는 철학을 첫 번째와 두 번째 원칙에 담은 것이죠. 마지막은 양조 과정에 최소한만 개입하는 것으로 떼루아가 만드는 본연의 풍미를 와인에 담고자 노력합니다. 이 세 가지 원칙 아래 만든 명작이 '라라라 삼총사', '이 기갈 꼬뜨 로띠 라 랑돈', '이 기갈 꼬뜨 로띠 라 물린', '이 기갈 꼬뜨 로띠 라 튀르크'로 각 포도밭의 특색을 그대로 품고 있습니다. 라라라 삼총사는 이 기갈을 최고의 와이너리로 만들어 준 스타 와인입니다. 론 와인의 한계를 뛰어넘은 이국적인 풍미와 아름다운 복합미는 누가 마셔도 매혹될만한 일종의 마법이죠.
- 이 기갈 꼬뜨 로띠 라 튀르크 2011
- 이 기갈 꼬뜨 로띠 라 랑돈과 이 기갈 꼬뜨 로띠 라 물린을 섞은 듯한 오묘한 매력을 지녔습니다. 탄닌과 밀도는 라 랑돈만큼 강하며 풍미는 라 물린처럼 매혹적인 와인으로 역시 42개월 이상 숙성해 완성됩니다. 풍미, 바디감, 피니시 등 전반적인 균형감이 뛰어나 누구든 만족스럽게 즐길 수 있습니다.
Syrah 100%
시라 100%
시라를 42개월 이상 숙성해 완성합니다. 시라의 극한을 끌어냈다해도 좋을만큼 화려한 풍미로 자두, 블랙베리, 무화과, 아카시아, 블랙 커런트, 트러플, 블랙 올리브, 후추, 훈제 고기 등 다양한 아로마가 느껴집니다.
Scent
풍미
자두, 블랙베리, 무화과, 아카시아, 후추
와인잔
크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔
디켄팅
필요함
적정 음용 온도
16~18°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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