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[] 덕맨 펫낫

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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내추럴 와인은 펫낫, 펫낫은 덕맨
펫낫은 발효과정 중 자연적으로 기포가 생성된 스파클링 와인을 의미합니다. 기포를 만들기 위해 추가 발효하거나 인위적인 주입은 배제한 것으로 내추럴 와인을 경험할 때 가장 먼저 마주해야 할 관문과도 같은 와인이죠. 덕맨 펫낫은 대표적인 펫낫 와인으로 오렌지 주스 같은 컬러와 섬세한 버블을 지니고 있습니다. 풍미는 컬러가 말해주듯 구아바, 파파야, 귤, 살구 아로마로 언제든 가볍게 마시기 좋은 스타일입니다.
#휴먼은 나가 있어
9월 초에 수확한 포도를 온도조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 3주 혹은 4주간 자연발효 시킵니다. 이후 6개월 이상 숙성 과정을 거치면 자연 생성된 기포를 지닌 덕맨 펫낫이 완성되죠. 양조 중 와인을 젓지도 않고 찌꺼기를 거르지 않는 등 사람의 개입을 최소화해 만든 내추럴 와인입니다.
#포르투갈 내추럴 와인 리더
파토(Pato) 가문은 사실 18세기부터 와인을 만든 유서 깊은 와이너리 집안입니다. 특히 호아오 파토(João Pato)는 포르투갈 최초로 와인을 병입하며 바이라다(Bairrada) 지역의 개척자’로 이름을 알렸죠. 또한 바가(Baga) 품종과 뉴 프렌치 오크를 사용한 양조 역시 파토 가문이 포르투갈 최초입니다. 개척자라는 별명이 어울리는 파토 가문은 지금도 도전적이고 실험적인 와인으로 와인 애호가들에게 항상 새로움을 전하고 있습니다.
#사랑하는 사람들을 위한 덕맨
파토(Pato)는 ‘오리’를 뜻하는 포르투갈어로 파토 가문의 오랜 상징으로 쓰여왔습니다. 한편 우리에게 오리는 예부터 부부, 연인 간의 사랑과 화목을 의미하는 새입니다. 그뿐만 아니라 부와 복을 불러온다고 해 언제나 길조로 환영받았죠. 오리의 이런 특별한 의미 때문에 덕맨을 연인이나 신혼부부 선물로도 추천합니다. 덕맨 두 병을 오리 한 쌍처럼 포장해 화목을 기원하는 마음과 함께 전한다면 더없이 좋은 선물이 될 테니까요!

Fernao Pires

페르나오 파이레스

포르투갈 전역에서 공식 품종으로 인정받는 토착 청포도 품종으로, 포르투갈 북쪽의 바이라다 지역에서는 ‘마리아 고메스’라는 이름으로 불립니다. 덥고 건조한 지역에서 잘 자라며, 높은 생산량을 자랑합니다. 잘 익은 포도는 시트러스, 월계수 잎, 후추와 같은 스파이시한 아로마에 꿀 향까지 나는 복합적인 풍미의 와인이 만들어집니다. 대부분 드라이 화이트 와인에 사용되지만 스파클링, 디저트 와인의 베이스가 되기도 합니다. 일반적으로 오래 숙성하지 않고 신선하게 마시는 것이 가장 좋습니다.

Scent

풍미

귤, 살구,구아바, 파파야

와인잔

향을 모아주는 볼이 큰 잔

디켄팅

하지 않음

적정 음용 온도

10~12°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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