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[] 피오 체사레 모스카토 다스티

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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거부할 수 없는 묵직한 달콤함
훌륭한 디저트 와인을 찾고 있다면 피오 체사레의 모스카토 다스티를 주목하세요. 오래된 모스카토 나무에서 수확한 포도로 만들어 달콤함뿐 아니라 진하고 복합적인 향과 묵직한 바디감으로 식후 만족감을 더욱 업그레이드 시켜주니까요. 사과, 구아바, 서양배, 패션푸르트 같은 상큼한 과일의 맛은 물론 섬세한 기포와 달콤한 꿀의 향 그리고 은은하게 느껴지는 꽃 향기가 완벽한 조화를 이룹니다. 명심하세요. 피오 체사레의 모스카토 다스티는 극소량 생산되어 망설이는 순간 놓칠 수 있으니 보이면 바로 겟해야 하는 와인입니다.
#피에몬테의 선구자
이탈리아 프리미엄 와인의 중심에 서있는 피오 체사레는 1881년에 설립되어 5대째 이어져 내려오는 가족경영 와이너리입니다. 바롤로, 바르바레스코, 바르베라 등 피에몬테 지역 와인의 잠재력을 발견해 세상 밖으로 이끌어내며 ‘피에몬테의 선구자’ 라는 수식어와 함께 큰 사랑을 받고 있죠. 이들은 와인의 품질과 맛을 일정하게 유지하는 것을 최상의 가치로 삼아 생산량을 제한하고, 포도와 떼루아의 특성을 담은 고품질의 와인을 제공하기 위해 노력합니다. 이러한 노력을 입증하듯, 와인 매거진 <Wine Spectator> ‘Top 100 중 6위'에 기록되고 세계적인 와인 평론가 제임스 서클링이 선정한 '최고의 바롤로 와인 Top 10'에 선정되며 그 품질을 인정 받았습니다.
#떼루아의 힘을 믿다
피오 체사레의 와인이 뛰어난 이유에는 여러 가지가 있습니다. 그 중 피오 체사레 소유의 포도밭들은 지역의 독특한 떼루아를 와인에 반영하고자 선별된 곳으로 피에몬테 지역 중 가장 뛰어난 토질을 지녔다고 평가 받는 곳입니다. 이들은 트렌드 중 하나인 ‘싱글 빈야드’를 따르지 않고 전통 방식인 다양한 떼루아를 모아 다채로운 특성을 지닌 ‘진정한 바롤로’를 생산해냅니다. 또한 가족 모두가 포도 재배와 와인 양조에 직접적으로 관여하며 대대로 내려오는 맛과 향의 전통을 지키기 위해 노력하고 있죠. 피오 체사레는 뛰어난 토질과 고품질의 포도를 재배하기 위한 열정, 전통적 방식과 현대적 양조 기술의 조화, 삼박자가 어우러져 '피에몬테를 품은 와인'을 만들어내고 있습니다.

Moscato

모스카토

모스카토는 이탈리아 피에몬테 아스티 지방의 뮈스카 블랑을 기반으로 만듭니다. 뮈스카 블랑은 화이트, 스파클링, 스위트 와인에도 쓰이는 무궁무진한 가능성을 지닌 품종입니다. 모스카토는 달콤한 맛과 높은 산도, 낮은 알코올로 식전주, 디저트 용으로 최적화되어 있습니다. 여러모로 부담이 없기에 고도주를 즐기지 않거나 부담 없는 와인을 찾는 사람, 분위기를 연출하고 싶을 때 특히 추천합니다. 달콤한 맛에 착안해 매콤한 음식과 페어링 하는 경우도 어렵지 않게 볼 수 있습니다.

Scent

풍미

오렌지 꽃, 메이어 레몬, 귤, 서양배, 인동

와인잔

향을 모아주는 볼이 긴 잔

디켄팅

하지 않음

적정 음용 온도

6~8°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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