[] 비에티, 바르바레스코 마세리아 2017
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- 우아하고 섬세한 바르바레스코
- 비에티 바르바레스코 마세리아는 바르바레스코의 표준과도 같은 와인입니다. 풍성한 향과 부드러운 풍미, 질감 등 바르바레스코의 특징을 그대로 지니고 있죠. 네비올로 100%로 만든 와인으로 30개월간 슬로베니안 오크통에서 숙성해 완성합니다.
- 피에몬테의 선구자
- 비에티는 피에몬테 지역을 논할 때 빼놓을 수 없는 의미있는 와이너리입니다. 피에몬테 지역 최초로 싱글 빈야드 개념을 도입했을 뿐 아니라 1967년 멸종 될뻔한 아르네이스 품종을 찾아내고 다시 살려내기도 했죠. 또한 피에몬테 최초로 미국에 와인을 수출하는 등 유의미한 발자취를 여럿 남겼습니다.
- 비교하며 마시는 재미
- 바롤로 와인을 한 병 준비하면 비에티 바르바레스코 마세리아를 더 맛있고 재밌게 즐길 수 있습니다. 바롤로와 바르바레스코 모두 네비올로 품종으로 만들지만 확실한 늬앙스 차이를 보여 이탈리아 대표 와인을 직접 비교 체험할 수 있죠.
Nebbiolo
네비올로
이탈리아 최고급 와인으로 알려진 바롤로를 만드는 품종이 바로 네비올로입니다. 피에몬테 바롤로 지방에서 자라며 섬세한 향과 강한 타닌을 특징으로 삼습니다. 풀바디 레드 와인에 주로 사용되며 오랜 숙성 기간을 필요로 하기에 훌륭한 네비올로 와인을 만들기 위해서는 시간과 정성이 동반되어야 합니다.
Scent
풍미
체리, 장미, 가죽, 아니스, 토분
와인잔
향을 모아주는 볼이 긴 잔
디켄팅
필요함
적정 음용 온도
16~20°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
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