[] 케이머스, 나파 카베르네 소비뇽 2020
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- '나파 까쇼'의 근본
- 나파 밸리 카베르네 소비뇽이 어떤 특징인지 궁금했다면 잘 찾아오셨습니다. 훌륭한 나파 밸리 카베르네 소비뇽 와인의 표준이 바로 여기 있으니까요. 케이머스 나파 밸리 카베르네 소비뇽은 다크체리, 블랙베리류의 진한 과실 향이 풍부하고, 섬세한 바닐라 노트와 코코아, 다크 초콜릿, 스위트 타바코 등 복합적인 맛을 지녔습니다. 부드러운 타닌과 완벽한 균형감이 압권이고 긴 여운 또한 훌륭합니다.
- #왕이 될 풍미인가?
- “케이머스가 카베르네 소비뇽의 제왕이라는 점은 의심할 여지가 없다." 저명한 와인 비평가 로버트 파커는 나파 밸리의 케이머스 와이너리를 이렇게 평가했습니다. 한 두해 반짝 훌륭한 와인을 생산하는 어쩌다 가능한 일이지만 매년 기복없이 뛰어난 품질을 선보이기는 무척 어렵기 때문이죠. 이 일관성이야 말로 뛰어난 와이너리만이 지니고 있는 실력이자 노하우입니다.
- #블렌딩에 진심
- 케이머스 와이너리의 일관성은 와이너리를 설립한 와그너 가문의 풍부한 양조 경험과 기법에 기반합니다. 나파 밸리 세부 지역 중 산악부터 평지까지 다양한 포도밭을 고루 경작, 매해 블렌딩을 통해 뛰어난 복합미와 놀라운 응축력을 완성하죠. 그 결과 풍만하면서도 유연한 탄닌, 감탄을 자아내는 밸런스를 갖춘 최고의 와인이 탄생합니다.
Cabernet Sauvignon
카베르네 소비뇽
레드 와인 하면 카베르네 소비뇽이 떠오를 정도로 높은 인지도를 자랑하는 품종입니다. 프랑스 보르도가 원산지로 이탈리아 토스카나, 아르헨티나 산후안, 미국 캘리포니아 역시 훌륭한 카베르네 소비뇽 재배지로 인정 받습니다. 묵직한 바디감과 높은 타닌, 적당한 산도의 카베르네 소비뇽은 그 인기가 말해 주듯 뛰어난 보편성을 지녔습니다. 덕분에 자신 혹은 함께 마시는 사람의 취향을 모를 때 가장 안전하고 현명한 선택지가 되어 줍니다. 진한 풍미와 낮은 당도를 지녀 스테이크 같은 육류와 기름진 피자 등과 무척 잘 어울립니다.
Scent
풍미
블랙체리, 블랙커런트, 삼나무, 향신료, 흑연
와인잔
크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔
디켄팅
필요함
적정 음용 온도
16~18°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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