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[] 피오 체사레 랄트로 샤도네이 (CLUB)

(해외배송 가능상품)
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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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남다른 신선함
랄트로(L’Altro)는 '다른' 사람을 뜻하는 이탈리아어로 피오 체사레가 처음으로 생산한 샤도네이인 피오 딜레이와 구별하기 위해 붙여진 이름입니다. 아삭아삭한 복숭아, 단단한 살구처럼 신선하고 산뜻함이 돋보이는 화이트 와인으로 견과류의 향과 바닐라 향까지 은은하게 느껴져 마실수록 새로운 재미를 가져다 줍니다. 25% 정도만 오크 숙성을 하기에 가볍고 깔끔한 맛을 지녀 신선한 해산물 요리와 곁들이기 좋습니다.
#피에몬테의 선구자
이탈리아 프리미엄 와인의 중심에 서있는 피오 체사레는 1881년에 설립되어 5대째 이어져 내려오는 가족경영 와이너리입니다. 바롤로, 바르바레스코, 바르베라 등 피에몬테 지역 와인의 잠재력을 발견해 세상 밖으로 이끌어내며 ‘피에몬테의 선구자’ 라는 수식어와 함께 큰 사랑을 받고 있죠. 이들은 와인의 품질과 맛을 일정하게 유지하는 것을 최상의 가치로 삼아 생산량을 제한하고, 포도와 떼루아의 특성을 담은 고품질의 와인을 제공하기 위해 노력합니다. 이러한 노력을 입증하듯, 와인 매거진 <Wine Spectator> ‘Top 100 중 6위'에 기록되고 세계적인 와인 평론가 제임스 서클링이 선정한 '최고의 바롤로 와인 Top 10'에 선정되며 그 품질을 인정 받았습니다.
#떼루아의 힘을 믿다
피오 체사레의 와인이 뛰어난 이유에는 여러 가지가 있습니다. 그 중 피오 체사레 소유의 포도밭들은 지역의 독특한 떼루아를 와인에 반영하고자 선별된 곳으로 피에몬테 지역 중 가장 뛰어난 토질을 지녔다고 평가 받는 곳입니다. 이들은 트렌드 중 하나인 ‘싱글 빈야드’를 따르지 않고 전통 방식인 다양한 떼루아를 모아 다채로운 특성을 지닌 ‘진정한 바롤로’를 생산해냅니다. 또한 가족 모두가 포도 재배와 와인 양조에 직접적으로 관여하며 대대로 내려오는 맛과 향의 전통을 지키기 위해 노력하고 있죠. 피오 체사레는 뛰어난 토질과 고품질의 포도를 재배하기 위한 열정, 전통적 방식과 현대적 양조 기술의 조화, 삼박자가 어우러져 '피에몬테를 품은 와인'을 만들어내고 있습니다.

Chardonnay

샤도네이

레드 와인의 대표 주자가 카베르네 소비뇽이라면 화이트 와인의 간판 품종은 샤도네이입니다. 적당한 산도와 바디감, 낮은 당도와 드라이함을 특징으로 삼는 샤도네이는 만들어지는 방식에 따라 다른 풍미를 지닙니다. 발효 방식, 숙성에 사용되는 통의 종류, 숙성 기간 등에 의해 샤도네이 미감의 디테일이 결정됩니다. 다채로운 가능성을 지닌 만큼 와이너리 별 샤도네이를 비교해가며 마시는 재미가 있습니다. 섬세한 요리와 잘 어울리는데 부드러운 질감의 해산물이나 크림, 버터 등과 함께한다면 환상적인 궁합을 즐길 수 있습니다.

Scent

풍미

사과, 스타프루트, 파인애플, 바닐라, 버터

와인잔

향을 모아주는 볼이 긴 잔

디켄팅

하지 않음

적정 음용 온도

10~14°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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