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[] 페렌 샤도네이 2018

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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관계법령에 따라 미성년자는 구매할 수 없으며, 19세 이상 성인인증을 하셔야 구매 가능한 상품입니다.

향긋한 레몬딜버터 맛
부드러운 버터와 딜, 레몬즙을 섞어서 얼려주면 상큼한 허브향이 일품인 ‘레몬딜버터’ 완성입니다. 이렇게 갑분레몬딜버터인 이유는? ‘페렌, 소노마 코스트, 샤도네이’가 딱 이맛이기 때문이죠. 버터향 속에 허브와 은은한 산미가 살고 있습니다.
#스티브 잡스, 일론 머스크 그리고 맷 코트니
페렌 와이너리의 맷 코트니는 캘리포니아에서 가장 유명한 부티크 와이너리, 마커신(Marcassin)을 이끄는 헬렌 털리의 수제자로 일하며 8년동안 역량을 갈고 닦았습니다. 현재는 만드는 와인 마다 초대박을 터트리는 ‘천재’ 와인메이커로 불리고 있습니다.
#미국에서도 구할 수 없는 미국 와인
페렌 와이너리는 와인의 퀄리티를 위해 ‘소규모·고품질’ 생산을 모토로 합니다. 전통적인 부르고뉴 방식으로만 양조하며, 샤도네이와 피노 누아만을 전문적으로 선보이죠. 또 한해에 575병만 생산하기 때문에 페렌의 본고장인 미국에서도 구하기가 하늘의 별따기입니다.

Chardonnay

샤도네이

레드 와인의 대표 주자가 카베르네 소비뇽이라면 화이트 와인의 간판 품종은 샤도네이입니다. 적당한 산도와 바디감, 낮은 당도와 드라이함을 특징으로 삼는 샤도네이는 만들어지는 방식에 따라 다른 풍미를 지닙니다. 발효 방식, 숙성에 사용되는 통의 종류, 숙성 기간 등에 의해 샤도네이 미감의 디테일이 결정됩니다. 다채로운 가능성을 지닌 만큼 와이너리 별 샤도네이를 비교해가며 마시는 재미가 있습니다. 섬세한 요리와 잘 어울리는데 부드러운 질감의 해산물이나 크림, 버터 등과 함께한다면 환상적인 궁합을 즐길 수 있습니다.

Scent

풍미

사과, 스타프루트, 파인애플, 바닐라, 버터

와인잔

향을 모아주는 볼이 긴 잔

디켄팅

하지 않음

적정 음용 온도

7~13°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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