[] 원더랜드 투 킹 피노 누아
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상품상세정보
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- 두 가지 매력을 지닌 하이브리드 와인
- 투 킹 피노누아는 내추럴 와인처럼 인공 첨가제를 전혀 넣지 않아 독특한 매력을 지니고 있으면서도 매년 같은 맛을 일정하게 유지하는 신비한 와인입니다. 그래서인지 소노마 지역 레스토랑의 원픽 와인이기도 합니다.
- #극한 조별 과제
- 소믈리에 ‘멧 어헌’은 마스터피스 와인을 만들기 위해 엄청난 조별 과제를 기획했습니다. 바로 캘리포니아 소노마 지역의 포도 생산자들과 협업하여 와인을 만드는 것이었죠. 그는 마음이 맞는 생산자들과 함께 오랜 연구한 끝에, 테루아를 담은 ‘더 원더랜드 프로젝트’ 와인을 만들었습니다.
- #지치고 힘든 여러분을 위한 극약처방
- 고단하고 힘든 하루를 보냈다고요? 그렇다면 아주 맛있는 와인 처방전이 필요하겠군요. 소믈리에 출신 멧 어헌이 <이상한 나라의 앨리스>에서 영감을 받아 만든 ‘더 원더랜드 프로젝트’라면 행복 에너지를 가득 충전할 수 있을 겁니다.
Pinot Noir
피노 누아
피노 누아는 껍질이 얇고 온도 변화에 민감해 재배가 어려운 품종입니다. 그럼에도 불구하고 레드 와인을 논할 때 빠지지 않는, 필수 품종입니다. 프랑스 부르고뉴 지방이 세계 최고의 산지로 꼽히며 미국 캘리포니아도 짙은 안개 덕에 뛰어난 피노 누아를 생산합니다.피노 누아는 가벼운 바디감과 투명한 색감을 지닌 맑고 영롱한 와인입니다. 알코올 도수도 상대적으로 낮아 부드러운 질감과 긴 여운을 원할 때 적합합니다.
Scent
풍미
체리, 산딸기, 정향, 버섯, 바닐라
와인잔
크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔
디켄팅
하지 않음
적정 음용 온도
16~20°C
- 바디
- 산미
- 타닌
- 당도
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399
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