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[] 레 세레 누오베 델 오르넬라이아 2018

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렛츠와인, 와인

상품상세정보

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세컨드 그 이상의 세컨드

레 세레 누오베 델 오르넬라이아는 수퍼 투스칸 오르넬라이아의 세컨드 와인입니다. 세컨드라는 타이틀이 있지만 오르넬라이아와 같은 열정과 디테일에 대한 관심으로 만들어진 제2의 와인이죠. ‘오르넬라이아의 새로운 온실’을 뜻하는 이름은 와인을 대하는 따뜻한 진심이 느껴지기도 합니다. 와인은 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도 품종의 균형을 보여주는데, 스틸 탱크에서 각각 12개월 숙성을 거쳐 블렌딩 후 3개월 숙성으로 완성됩니다. 넘실거리는 과실향과 아로마틱한 복합미의 절정, 수퍼 투스칸 세컨드의 면모가 돋보입니다.

#안티노리가 오르넬라이아 했다

1981년, 오르넬라이아는 새롭고 매우 특별한 와이너리를 만들고자 하는 로도비코 안티노리(Lodovico Antinori)의 결단으로 설립되었습니다. 로도비코 안티노리는 이탈리아에서 가장 오래된 대표 와인 생산자인 안티노리 가문의 전 오너 '피에로 안티노리'의 동생입니다. 2002년 소유주가 바뀌었으나, 현재 오르넬라이아를 이끄는 팀은 지금의 오르넬라이아의 명성과 성공을 있게 해준 안티노리 가문의 정통성과 고결함을 이어오며 여전히 고품질의 와인을 생산하고 있습니다.

#이로운 집착
와이너리에는 저마다의 철학이 있지만, 오르넬라이아의 탁월함은 쓸데 있는 집착에서 나옵니다. 그들에게 양조 과정에서 겪는 모든 선택은 절대적으로 중요하며, 작은 일에도 주의를 기울이죠. 와인이 완성되기까지 어떠한 지름길도 허용하지 않습니다. 이로 인해 특정 연도의 기후 조건에 관계없이 최고 품질의 포도를 수확해 비범한 아름다움을 갖춘 하나의 ‘작품’을 만들어 내는 것이죠.

Cabernet Sauvignon

카베르네 소비뇽

레드 와인 하면 카베르네 소비뇽이 떠오를 정도로 높은 인지도를 자랑하는 품종입니다. 프랑스 보르도가 원산지로 이탈리아 토스카나, 아르헨티나 산후안, 미국 캘리포니아 역시 훌륭한 카베르네 소비뇽 재배지로 인정 받습니다. 묵직한 바디감과 높은 타닌, 적당한 산도의 카베르네 소비뇽은 그 인기가 말해 주듯 뛰어난 보편성을 지녔습니다. 덕분에 자신 혹은 함께 마시는 사람의 취향을 모를 때 가장 안전하고 현명한 선택지가 되어 줍니다. 진한 풍미와 낮은 당도를 지녀 스테이크 같은 육류와 기름진 피자 등과 무척 잘 어울립니다.

Scent

풍미

블랙체리, 블랙커런트, 삼나무, 향신료, 흑연

와인잔

크기가 크고 볼륨이 풍성한 잔

디켄팅

하지 않음

적정 음용 온도

16~18°C
  • 바디
  • 산미
  • 타닌
  • 당도
*생산연도에 따라 알코올 도수에 차이가 있을 수 있으니 정확한 함량은 라벨을 참고해 주세요.*코르크 안쪽에 묻어있는 주석산, 병 밑에 가라앉은 침전물은 숙성 과정에서 생기는 자연스러운 현상이며 품질과는 무관합니다.*내추럴와인은 제조 과정의 특성상 침전물이 발생할 수 있으며, 개봉 전 살짝 흔들어 마시면 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
19세 미만 청소년에게 판매금지 부정 불량 식품은 국번없이 1399

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