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블렌드(Blend)블렌딩(Blending)

같은 듯 다른 말,

Vol.21

블렌드 와인? 블렌딩 와인?
같아 보이지만 다른 의미를 가진 블렌딩과 블렌드.
지금부터 렛츠와인이 설명해줄게요.

10월 1일 (금)

레츠와인 로고

안녕하세요! 렛츠와인입니다.

레츠와인 로고

무엇을 도와드릴까요? :)

블렌드와 블렌딩의 차이를 알고 싶어요!

레츠와인 로고

블렌드는 여러 종류의 포도 “품종”을 섞어 와인을 만들고


레츠와인 로고

블렌딩은 서로 다른 품종으로 빚은 “포도즙” 또는 “와인”을 섞어서


레츠와인 로고

만들어요☺️


그럼 레이블에 표시된 퍼센트도

각각 다른 걸 뜻하나요?

레츠와인 로고

블렌드는 포도 품종의 비율을


레츠와인 로고

블렌딩은 포도즙의 비율을 의미합니다


왜 굳이 섞어서 만드는 걸까요?

레츠와인 로고

각 포도 품종의 장점을 살리고


레츠와인 로고

단점을 보완해 균형잡힌 와인을 만들기 위해서죠


훨씬 다채롭고 풍부한 맛이 나겠네요

레츠와인 로고

맞아요!


레츠와인 로고

어떤 품종을 얼마나 섞는냐에 따라


레츠와인 로고

맛도 풍미도 달라지니


레츠와인 로고

새로운 재미를 느낄수도 있구요!


와인을 생산하는 나라마다

특징이 다를 것 같은데

나라별 블렌드&블렌딩 와인 추천 가능한가요?

레츠와인 로고

당연하죠!


레츠와인 로고

더 자세히 알고 싶다면


레츠와인 로고

아래에서 확인해보세요!😉


프랑스, 와인 블렌드의 정석

렛츠와인 로고

와인 생산과정을 엄격히 규제하는 프랑스는 허용된 포도 품종들로만 블렌드가 가능해요. 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑을 주품종으로 하는 보르도 지역만의 스타일은 섬세하고 복합적인 맛을 선보이며 ‘보르도 블렌드’라는 용어가 생길 정도로 유명하답니다.

와인1

미쉘 린치 보르도

Merlot, Cabernet Sauvignon

23,000원

와인2

샤또 베이작 메독 2015

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

25,000원

와인3

드모아젤 드 샤또 메종 블랑쉬 오메독 2015

Merlot, Cabernet Sauvignon

32,000원

이탈리아, 블렌딩 와인의 무한한 변신

렛츠와인 로고

1000여개의 토착품종을 가진 나라, 이탈리아. 그만큼 와인의 맛도 스타일도 다양해요. 이탈리아 토착 품종과 국제 품종을 블렌딩한 ‘수퍼 투스칸‘ 와인을 시작으로 많은 이탈리아 와인들에서 창의적인 블렌딩을 확인할 수 있어요.

와인4

마르케제 안티노리 키안티 클라시코 리제르바

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

59,000원

와인5

루피노 리제르바 두칼레 오로 키안티 클라시코 그란 셀레찌오네 2015

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

65,000원

와인6

로카 디 몬테그로시 올리브오일 SET

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

99,000원

미국, 유니크한 블렌딩 스타일

렛츠와인 로고

미국은 약 100여개 이상의 포도 품종을 재배하고 있어요. 그 중 총 와인 생산량의 90% 이상이 캘리포니아에서 이루어지죠. 자유의 나라 답게 와인에 대한 규제가 까다롭지 않아 다양한 스타일의 블렌딩 와인들을 찾아볼 수 있어요.

와인7

트러블메이커

Syrah, Grenache, Zinfandel, Petite Sirah, Mourvedre

34,000원

와인8

케이머스 코넌드럼 레드

Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot

42,000원

와인9

보글 팬텀

Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot

59,000원

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